Piscis se expande a través de franquicias

Fecha Publicacion: 28/03/2018 09:08:59 am
En línea con su plan de expansión en el país, la cevichería Piscis se expande a través de franquicias, informó el dueño de la cadena, Javier Vargas.


En esa línea, adelantó que este año abrirán tres locales en el país, cerrando el 2017 con 15 locales. “Sacamos la franquicia en noviembre del año pasado y queremos crecer bajo este sistema”, dijo. Detalló que mediante franquicia ya han abierto un local en el distrito de La Molina en formato de barra cevichera, y otro en Independencia como restaurante Cocina Peruana Fusión. “El formato de barra cevichera tiene un costo de US$ 20,000 y capacidad para 60 personas. En el caso de Cocina Peruana Fusión, de dos niveles –en el primero de cocina marina y en el segundo comida criolla–, su costo es de alrededor de US$ 50,000”, mencionó.