La Santina entra a competir en rubro de cafeterías

Fecha Publicacion: 10/11/2017 10:55:01 am

El mercado de cafeterías atrae a nuevos competidores.

Así, un grupo local, enfocado por ahora en el negocio educativo a través de las franquicias de Pamer, decidió apostar por este negocio con una marca propia, La Santina, enfocándose en el segmento AB. El plan es lanzar entre este año y el próximo unos siete locales, con una inversión de S/ 27 millones, sin dejar de lado la salida al exterior a través de franquicia. Clara Ojeda, representante de la cadena, dijo que por el momento ya tienen tres locales que han iniciado operación en Surco, San Isidro y San Borja. Y no descartan ver un posible ingreso a través de centros comerciales, aunque no quitan la mirada de locales puerta a calle. Y podrían considerar atender a un segmento aspiracional, llegando a otros distritos de Lima.

Expansión

Entre los planes también está llegar a las principales ciudades de provincias. “La idea sería poder aliarnos con centros comerciales y podría ser por franquicia”, anotó. Por ahora se encuentran en proceso de desarrollo de la marca y de la franquicia. En caso de no encontrar el socio estratégico para esta modalidad, La Santina crecería con inversión propia. La siguiente mirada se dará en el exterior, pues la idea es llegar a las principales ciudades de la región, sostuvo Ojeda.